GB/T 22291-2017,新发布的国家标准,是关于白茶的“新国标”。与旧国标《GB/T 22291-2008 白茶》相比,新标准有三个重要的改动,这对于白茶非常关键。1. 白茶的成品茶含水量标准由原来的7%调整为8.5%;2. 白茶的品类从原来的白毫银针、白牡丹、贡眉三类,调整为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类;3. 白茶的储存期限,从原来的没有标准调整为“在符合GB/T30375的规定的前提下,白茶产品可长期保存”。这三个改动对于白茶的生产和销售有着至关重要的影响。新国标的实施让白茶的品质更加可靠,让消费者更加放心地选购白茶。