乌龙茶执行标准(乌龙茶标准化)(乌龙茶标准化实施)?

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全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆表示，全国乌龙茶将推出新的系列标准(GB/T19598)。乌龙茶类别包括铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单枞、佛手和大红袍等，福建省是主要的乌龙茶生产地。新的标准最大的特点是不受限于地区，只要生产企业符合标准，都可使用标准。此前，国内乌龙茶相关的标准只有国家标准《地理标志产品安溪铁观音》(GB/T19598)和福建省地方标准《地理标志产品福建乌龙茶》(DB35/T943)。铁观音茶已经不局限于安溪种植和制作，这次新标准将规范安溪地区以外的铁观音产品行为。其他乌龙茶品种也将陆续得到规范。
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