1. 为制作藤茶做好准备，先晾晒鲜叶使其部分水分蒸发。2. 预热锅，为后续的炒茶步骤做好准备。3. 倒入鲜叶开始翻炒，掌握火候非常关键。如果火候太大，则会导致茶叶糊掉，而火候太小又无法起到完整的作用。4. 翻炒好后，将茶叶拿出来揉捏成团，并再次入锅。5. 进行焖青步骤，让茶叶逐渐变色并促进发酵。6. 焖青完成后再次炒制一段时间，茶叶基本上已成型。7. 成型的藤茶盛出来，放入筛子中晾凉，手工制藤茶完成。