100斤茶叶晒干有多少斤(茶叶重量变化:100斤湿茶晒干后重量)?

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用户回答
制作一斤干茶需要四斤鲜叶,这是茶叶行业中鲜叶与干茶的标准比例。通常,将100斤鲜叶晒干后会得到25至30斤干茶,比例约为一比3.5到4。晒干和铁锅杀青有些相似,铁锅杀青时火候和技术都会影响比例的准确性,但晒干一般不会出现比例失调的情况。 这是因为晒干过程中,太阳直射只要方法得当,就能更好地控制干茶的比例。