花香牡丹白茶的特点(花香牡丹白茶的特点简述)?

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白牡丹茶是一种色泽银白有光泽,叶面呈灰绿或墨绿色的茶叶。品质好的白牡丹茶叶色泽翠绿,但如果是铁板色则品质稍差,草绿黄、红色和黑色的品质最差。

茶叶的净度也非常重要,应当不含有杂质,不要出现老叶、老梗、腊叶等杂质,此类茶叶品质较差。

叶子的姿态也是辨别白牡丹茶好坏的关键因素,品质优秀的叶子是平伏展开且叶缘重卷,叶面有隆起的波纹,芽叶和枝干合在一起,叶尖往上翘不容易碎。相对而言,弯曲折贴摊开的叶片品质稍差。

汤色也是影响白牡丹茶品质的重要指标之一,高质量的白牡丹茶应该是清澈明亮的,汤色偏杏黄或绿色的是品质好的表现,而暗浑和泛红的则品质差。

品质好的白牡丹茶叶底应该是芽头饱满,芽叶连枝,芽长于叶。外形上,毫多肥壮且叶张嫩肥、芽叶连枝,叶缘背卷、洁净且绿润的白牡丹茶是品质最好的,不过毫芽较瘦小且稀少的品质则稍差。而叶张的老嫩度不均匀、有老叶、腊叶的品质则最差。

香气也是好坏之分的关键指标之一,品质优秀的白牡丹茶香气应当是清鲜纯正的。如果闻起来不新鲜,淡薄或青臭,则是品质差的表现。

最后是滋味。品质好的白牡丹茶味道应当是甜润、醇厚、鲜爽的。口感淡薄、粗涩则是品质差。

常饮白牡丹茶有退热、祛暑之功效,适合夏日饮用。同时,白牡丹茶中富含氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素、锌、硒等微量元素,具备许多功效,例如生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等。因此,白牡丹茶是当今公认最安全、最营养的绿色健康饮品之一。