尽管半生晒和低温烘干的小青柑都有红艳浓稠的汤色，但半生晒的干茶表皮有黄斑，青黄交错，甚至全皮呈绿黄色；而低温烘的干茶表皮呈统一的青褐色。另外，半生晒小青柑的香气夹带了陈皮香气和柑皮香气，味道醇爽，香气相对较内敛；低温烘的小青柑只有清新的柑皮香气，味道香气更为浓郁，略浓浊，但是两者的饱满度都很高。
柑皮内侧的染色程度不能柑普茶变质导致内侧染色现象也很常见，而半生晒小青柑的果皮内侧一般染色较重，但柑皮内侧染色度较重的柑普茶不一定是半生晒的工艺，需综合口感及香气的对比。
综上所述，半生晒和低温烘干的小青柑在干茶表皮、香气和口感方面存在一定的差异，但其基础原料和汤色较难区分。因此，要区分两种工艺的小青柑，需要全面综合考虑干茶表皮、香气、口感等多个因素。至于陈化多年之后的表现，还需要更长时间的观察和对比，等待岁月的验证。