1. 准备好茶具：紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等，再取一颗桔普茶，掰取适量的陈皮，将茶叶和陈皮放入茶荷中。
2. 在沏茶之前，将沸水注入紫砂壶中，约
10.后倒掉，这样可以提高壶的温度并洗涤茶壶。然后再温公道杯和品茗杯。
3. 根据口感轻重程度和人数多少，投入不同的茶叶量，建议功夫茶冲泡：
5./次，飘逸杯冲泡：5克/次，大壶冲泡：10克/次。
4. 将沸水注入壶中，没过茶叶，然后快速倒掉，一方面让茶叶浸润，同时不至于使茶叶内含物质流失过多。
5. 再次注入沸水，盖上盖子，头四泡静置10秒左右，到第五泡时，浸泡时间可略长于前几泡，约20-30秒，以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高，可达十余泡。
6. 茶汤倒入公道杯后，再按顺序将茶汤注入品茗杯中，享受普洱茶的香气和味道。