泾阳茯茶是一款采用传统古法工序制作的茶叶，具有许多优点。首先，材料经过精挑细选、除尘、干蒸等二十多道工序，精制而成，保证品质优良。其次，泾阳茯茶完全手工制作，边沿光滑，无机器切割痕迹，品质更加保证。最后，选料非常严格，只在入伏的第一天至三伏结束的最后一天生产，对温度、湿度和密度的要求最高，并且选用的茶叶都非常上乘，因此品质更加优异。不过，泾阳茯茶的产量相对较稀少，价格较为昂贵，这是其缺点所在。但是，这也正是因为采用的是传统古法工序，全程纯手工制作，并且为了保证品质而进行的严格选料和生产条件，才使得泾阳茯茶的品质得以保证，价格也更显珍贵。