东汉开始制作茶饼步骤(东汉制茶饼程序)?

首先，要甄选出已经前期加工好的毛茶，并在称好重量之后，将茶放入铁桶里，并插上茶标。如果是熟茶，需要先用四十分钟焯水，在叶面洒水软化后再将其压碎，以使其外观更美观。

接着，将铁桶放在木质蒸汽机上蒸泡茶叶，大约蒸十五秒钟，直到喷香的气味散发出来。然后在铁桶口套上布袋子，并迅速将铁桶翻转，让经过蒸泡处理的茶叶倒进布袋子里面。再将茶叶压紧，口扎紧，并围上布袋子，在这时需要注重不能太高或太紧，否则会导致饼型过高或者太松。

随后轻轻揉一下布袋子，让茶叶均匀。将布袋子放进定型机当中，放入的时候要扶着口，将其居中。然后在定型机的踏板处跳几下，使布袋子里的茶叶压紧。

将布袋子取出，放到石磨处，然后用脚踩石磨顺时针磨边。之后将布袋子放置20分钟，再拆袋(也可选择自然风干十天)。最后，将制作完成的普洱茶进行包装，传统的普洱茶包装有十八个褶子。

现代的普洱茶制作则多数采用机械化制作，工序更加便捷。但是了解古代普洱茶的制作工艺，不仅可以更好地了解普洱茶的传统文化，也可以更好地欣赏和品尝普洱茶的味道和气息。