为什么茶饼没有保质期(茶饼无保质期原因何在)?

5
用户回答
不同茶叶的保质期无法简单的统一规定。绿茶生产企业有的明确写出保质期,有的则没有。而红茶的保质期通常为3年;黑茶,如青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等则并未标明保质期。

普洱茶由生茶和熟茶两种组成,通常而言,生茶的保质期大约为5年,而熟茶在经过特殊的发酵后会越陈越香,保存时间能够超过15年。但不同种类的茶叶保质期并不一样,如云南普洱茶、少数民族的砖茶等,则经过时间的陈化而变得更加出色,保质期可达10到20年。同时,像武夷岩茶则通常需要陈放隔年后才能达到香气浓郁、口感醇厚的程度。湖南黑茶、湖北茯砖茶、广西六堡茶等只要得到正确的保存方式,不仅不会变质,反而还能提高茶叶品质。