云南红茶有哪些品种(云南红茶品种简介)?

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国礼滇虹,又称金针滇红,是云南红茶的一种独特品种。它采用大叶种茶树的嫩芽叶制成,每个芽叶都手工搓成了条状,外观均匀呈针形。因此,它也被称为金针滇虹。选料十分讲究,冲泡后,其汤色呈红黄透亮,散发出浓郁的麦芽香味,入口后香味持久,滋味浓强。

极品滇虹,也称滇虹金丝,是云南红茶的顶级工艺水准,俗称金丝疙瘩。它使用新鲜的古茶树叶子手工制作而成。其外观呈鸭蛋黄状,茶芽嫩且松软,没有碎末,整体覆盖着金色的“豪华”。冲泡后,极品滇虹的汤色鲜红明亮,气味清爽,滋味非常浓郁,充满着蜜香味。

滇虹金芽是滇红茶的高端产品,使用云南大叶种明前单芽制作,采用传统工艺。它外形金黄,呈针状,整体挺拔似剑。冲泡后,滇虹金芽的汤色红亮,入口鲜爽甘甜。1959年,滇虹金芽在伦敦拍卖市场创下了最高价,深受欧洲消费者喜爱。