小罐茶的滇红为什么那么香(“小罐茶滇红香气何在”)?

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用户回答
红茶因制作工艺而多具香味,不同品种有不同芳香。滇红散发花果香,金骏眉则带有花香和蜜香,小种呈枞香,祁红则带有兰花香。

小叶种红茶是红茶的主要品种,口感适宜大众口味;大叶种的滇红则属于浓郁型,香味更加浓烈。

如果是添加香精的茶,一般在三泡之后就会失去香气。如果茶本身有余香,那是因为采用了独特的制作工艺,比如滇红就使用高温烘烤来提升香气。

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