小罐茶需要洗茶吗(小罐茶需洗茶吗)?

35
用户回答
对于我来说,小罐茶的第一泡茶是一个铺垫,唤醒和预热口腔即将到来的美好感觉。经验丰富的老师傅也会在第一泡茶中发现工艺缺陷,但会在第二第三泡茶中实现优化。所以在这方面,第一泡茶的品味表现并不是最好的。在日常品饮中,通常会快速洗一下第一道茶。然而,这泡茶的口味却不那么好。此外,如果你在干茶阶段发现这泡茶有一些缺点,例如火过高、有陈味或返青等等,那么你可以适当延长洗茶的时间。