湖南黑茶的原产地为安化，现已扩散至桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑茶分为四个级别，以高家溪和马家为最著名。
老青茶主产于湖北省咸宁地区和湖南省临湘县，一般分为三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。
六堡散茶以广西苍梧县大堡乡为原产地，主产区为梧州地区。其特点为条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，并带有松烟味和槟榔味。
普洱茶原产云南省，形态特征为条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。
四川边茶生产历史悠久，以雅安、天全、荣经等地的南路边茶和灌县、崇庆、大邑等地的西路边茶为主要产地。其毛茶色泽枯黄，是压制茯戊和方包茶的原料。