白茶是什么意思(解析白茶涵义)(白茶解析:涵义简介)?

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白茶是六大茶类之一,采用特定的大白茶、大毫茶及水仙茶树鲜叶为原料制成。白茶根据原料和感官品质的不同,被分为白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉四种;根据工艺的不同,白茶又分为散茶和紧压茶两种。

白茶是我国最古老、最自然的茶类之一。白茶的制茶工艺十分简朴,采下的茶青鲜叶不需要经过炒青和揉捻,只需要自然萎凋和干燥加工即可制成。这种简朴的制茶工艺让白茶上附着的白毫得以完整保留,使得白茶外观上银光闪闪、白毫密布。

如果您追求纯净自然的茶香,那么白茶一定不会让您失望。白茶轻盈而清雅的口感是来自于自然萎凋过程中所转换产生的化学物质。白茶这种古老中带着现代科技不断优化的茶类,在保留了原始香气的基础上,不断创造出各种新的口感和风味,有着广阔的美食空间。