黄香茶是什么品种(黄香茶品种探析)?

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毛尖

茶叶

蒙顶黄芽

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中国黄香茶是一种历史悠久、特有的茶品。早在唐朝时期，它就被列为贡品。黄香茶采用部分发酵的技艺，经过杀青、闷黄、发酵和撵柔等多个步骤，才得以呈现出其特有的黄色汤液和黄色的茶叶。代表性的黄香茶有湖南君山银针、四川蒙顶黄芽以及湖南岳阳的北港毛尖等。总之，黄香茶以其独特的工艺和口感，深受中国民众喜爱。
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