什么是花茶(花茶指什么)(了解花茶:花草的香气与茶叶的味道交融)?

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花茶又称香片,是一种将植物的花叶或果实泡成的茶。其中,茉莉花茶和玫瑰花茶是最受欢迎的品种之一。虽然桂花茶并不像前两者广为人知,但它也是依据同样的原理制成的。茶民们充分利用茶叶吸收异味的特性,让茶叶吸收花的香气,并去除干花,制成花茶。这种茶有浓郁的花香,同时茶汤也带有花的颜色。举例而言,玫瑰花茶的茶汤不仅有茶色,还有玫瑰花的艳红色。