茉莉花茶含有很多有益的成分,具有理气开郁、辟秽和中的功效,对痢疾、腹痛、结膜炎等具有很好的消炎解毒作用。经常饮用茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等功效,有助于延年益寿和保持身心健康。
其具体功效包括:
1. 行气开郁:茉莉花所含的挥发油性物质可以行气止痛,解郁散结,缓解胸腹胀痛、腹泻等症状,是止痛佳品。
2. 抗菌消炎:茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用都可治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎症问题。
3. 提神:茉莉花茶有提神的功效,可以帮助缓解情绪压力和焦虑情绪。
如果想购买茉莉花茶,有几个选购方法:
1. 观其形:茉莉花茶所选茶叶嫩度较好,以嫩芽者为佳,条形长而饱满,白毫多且无叶者更好。低档茶叶则以叶为主,基本没有芽。
2. 闻其香:茉莉花茶的香气应该浓郁而持久,不带异味。
3. 饮其汤:品尝茉莉花茶可通过冲泡,汤色宜清、香气浓郁、口感柔和、无异味为好。
最后,注意茉莉花茶的食用方法。不要空腹饮用过多,否则会感到饥饿和头晕。最好在饭后饮用,否则可能影响消化。