茶要怎么泡,才是对的(泡茶正确的方法是什么)?

1、用量： 泡好一杯茶或一壶茶，首先需要掌握茶叶用量。每份茶叶用量的标准并没有统一规定，主要根据茶叶品种、茶具大小和消费者饮用习惯而定。

2、水温： 泡茶水温的选择，主要取决于泡什么茶。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100°C的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，则冲泡水温越低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，口感清新，茶叶中的维生素C也会较少破坏。

3、水质： 大多数人使用自来水煮茶，如果有条件，可以将自来水静置于20小时左右，以消除消毒气味。水质较差时，可多沸煮一段时间，去除杂质和异味。纯净水是泡茶的最佳选择，无污染的天然矿泉水也不错。避免使用水污染严重的江河湖水。尽管古人推崇雪水和雨水，但由于现代水污染问题，这些水在大多数地区已不再适宜泡茶。

4、次数： 水温和茶叶用量的多少，也会影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？应以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

扩展资料： 喝茶的注意事项： 1.不要空腹饮茶，茶会使胃肠受凉。 2.不要饮烫茶，最好控制在56℃以下。 3.不要饮冷茶，冷茶会产生寒气和痰涎。 4.不要冲泡过久，过长的时间会导致茶叶氧化和接触细菌。 5.不要多次冲泡，茶叶中的有害微量元素会在最后一泡中被释放。 6.不要在饭前饮茶，茶会稀释胃酸。 7.不要在饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。 8.不要用茶水服药，茶叶中的鞣酸会影响药效。 9.不要饮用隔夜茶，存放过久的茶汤会变质。 10.不要在饮酒后饮茶，酒精会损伤肾脏。 11.不要饮浓茶，其中的咖啡因会使人上瘾中毒。 12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。 13.发烧的人不宜喝茶，茶叶中的茶碱会升高体温。

参考资料： 百度百科-泡茶