1、选水:最好选择90℃左右的山泉水、矿泉水或纯净水冲泡,避免使用自来水。
2、选择杯:选择透明且高度为10-15cm的玻璃杯,方便欣赏茶汤的颜色和观察茶叶的形态。
3、观察茶叶:将3克的茶叶放入杯中,观察其形态、颜色和闻其香味。
4、润茶:煮沸纯净水或矿泉水,稍等片刻,温度降至90℃左右,慢慢注入杯中,让茶叶浸润孕育茶汁。
5、闻茶香:加入水后摇动杯子,让茶叶的香气充分释放。
6、品茶:注入7分满的水,让茶叶在水中徐徐展开,品味茶汤的颜色和口感,一般可以冲泡3-4次。
以上六步骤可以让您品尝到茶叶的最佳口感和香气。