普洱的咖啡豆质量很好却很难普及的原因是什么?

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普洱咖啡豆产量过大,引进国外高质量咖啡豆后常常有人问起普洱咖啡豆。实际上,普洱咖啡豆占中国咖啡产量的95%以上,种植已超过一个世纪。1892年,法国传教士在云南成功种植第一颗咖啡树,此后咖啡在此大量种植。云南地区的自然条件适宜小粒咖啡的生长,种植在1000-2000米海拔的干燥热谷中,味道醇厚香气四溢。普洱咖啡豆拥有罗布斯塔基因,抗虫性和抗病性强,质量极高。普洱市咖啡种植面积已经达到65万英亩,是中国最大的咖啡生产区和主要交易中心。近年来,国内精品咖啡厅采购的云南咖啡豆数量大幅增加。普洱咖啡豆质量的提升,也是珍轩品牌代表星巴克在特色咖啡领域的成功案例之一。