普洱茶和绿茶的营养保健方面有很大不同。普洱茶属于发酵茶，而绿茶不发酵。普洱茶的茶性温和，不会伤害胃部。它还是一种科学证明的保健饮料，有防癌作用，能帮助消化减肥。普洱茶容易泡，保质期长，保存容易。因为它有一种后熟作用，所以它的品质会随着时间的推移改变。普洱茶是一种可以喝的古董，典藏价值高，有典型的茶文化。绿茶则富含抗氧化剂，可预防衰老和细胞损伤。其中的儿茶素能提高自由基清除作用，有助于保持身体健康。