1、黑茶富含多种营养成分，包括丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类物质等。
2、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸和磷脂等成分有助于促进消化，调节脂肪代谢，增进食欲，缓解消化不良等问题。
3、高血脂会促使脂质在血管壁上沉积，引起动脉粥样硬化和血栓形成，而饮用黑茶可有效预防这些疾病。
4、黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等成分具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，有益于保护身体健康。
5、湖南农业大学的研究表明，黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用，可以而茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过活化多巴胺能神经元，发挥抑制血压升高的作用。
7、茶多糖复合物是黑茶中降血糖的主要成分之一，可以对糖尿病等代谢性疾病产生积极的预防和治疗作用。
8、黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素，茶黄素具有抗氧化、抗菌和清除自由基的作用，有利于身体健康。
9、黑茶中的咖啡碱可以通过促进尿液中水的滤出率和协助利尿来发挥利尿作用，同时还能解除酒毒，缓解醉酒症状。