什么茶是黑茶(解答：黑茶是什么)(黑茶：口感浓厚的中国茶)?

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什么茶是黑茶

黑茶

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黑茶是指颜色呈黑色的成品茶。它是六大茶类之一，属于后发酵茶。主要生产地包括四川、云南、湖北、湖南、陕西和安徽等地。传统的黑茶使用黑毛茶原料，因成熟度较高，而成为紧压茶的主要原料。黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四个步骤。根据地域不同，黑茶可以分成不同种类，包括湖南黑茶（如茯茶、千两茶、黑砖茶和三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（如边茶）、安徽古黟黑茶（如安茶）、云南黑茶（如普洱茶）、广西六堡茶和陕西黑茶（如茯茶）等等。
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