绿茶是什么(解密绿茶之谜)(绿茶解密:身世揭秘)?

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绿茶是一种采摘自茶树的新鲜叶片或芽制成的饮品,与其他茶叶不同,它没有经过任何发酵、杀青、整形或烘干等加工步骤。因此,它最大程度地保留了新鲜茶叶的绿色格调。绿茶是中国主要的茶类之一,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸和维生素等营养成分。中国生产绿茶的产地极为广泛,涵盖了河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建等地。