普洱茶是一种适合秋冬饮用的热性茶。它温和的茶性暖胃并不伤胃，特别是熟普洱茶更是如此。普洱茶的后发酵是由一系列酶和微生物活动复杂的变化过程形成的。对于肝火旺盛、容易激动或冲动、急躁易怒的人，喝生普洱茶可以降低火气。每天饮用四杯普洱茶，对于容易瘙痒或易长痤疮的肌肤有很大的缓解作用，并且能够逐渐消除口干或口苦等虚火症状。数据表明，饮用普洱茶可能有降脂、改善胰岛素抗拒和预防心血管疾病的效果。离体实验和动物实验表明，普洱茶具有明显的抗氧化活性，能够清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量并增加LDL生育酚的含量，从而降低LDL的氧化敏感度。