普洱茶的选择与储存方法(普洱茶挑选储存攻略)?

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用户回答

选购普洱茶时,首先要考虑自己的收藏爱好、收藏目的和收藏时间。如果你想在几年后享受普洱茶的陈香、甘滑、醇厚口感,那么可以选购经过人工后发酵的“熟普”。这种茶叶已经发生了许多成分的转化,贮放几年后口味更佳。如果你想长期收藏等待升值,最好选择纯天然后发酵的“生普”。它的品质和时间赋予的生命历程使之更富有神奇口感和保健功效,也更富有文化的底蕴。 其次,选择厂家和产地也是非常重要的。要选择用料精良、品质稳定的茶叶厂家生产的茶品,并且建议选择生态有机茶,尤其是古茶园生产的茶叶最为上品。在选购时还要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。建议购买紧压茶,因为它不易变质,体积小,更方便贮存。 购回茶叶后,要做好普洱茶的收藏记录,记录购买的时间、地点、厂家、品种、等级、名称和是否生态茶等信息,以备日后鉴赏和交易。建议加盖自己的收藏章,这可以增加普洱茶升值的可能性。茶叶的贮藏并不需要太讲究,只要环境清洁卫生、通风顺畅,避免阳光直射和雨淋即可。如果存放数量较多,可以设立专门的仓库保管;个人在家中贮藏,可以使用陶瓷瓦缸存放散茶,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以确保通风透气。