什么是安化千两茶(安化千两茶简介)?

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千两茶是一种来自湖南省安化县的特产茶叶。为了方便运输和保存,当地茶农会采摘新鲜的茶叶后,通过特殊的加工工艺制作成黑茶并晒干,随后将茶叶挤压成柱状,就像拧花卷一样。接下来,将茶柱用竹叶包裹,然后缠上一层棕,最后用竹篾包裹外面。未经拆封的千两茶可以高达1.5米、重达36公斤,并且经过三层包裹后可以长时间保存。据老秤计算法(即老秆1斤为16两),这种茶柱的重量大约为1000两,因此得名“千两茶”,另外也有人称之为花卷茶。