毛尖是属于什么茶(毛尖属于哪种茶)?

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用户回答
毛尖茶是一种著名的中国茶叶品种。其干茶外观呈细小紧致的尖峰状,带有白毫,因此得名毛尖。毛尖茶主要分为绿茶和黄茶两种,其中绿茶的品种更为丰富。

1. 古丈毛尖:绿茶中的珍品,色泽翠绿,入口清爽醇厚。

2. 白马毛尖:外观紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,茶汤清彻明亮,口感芬芳鲜爽。

3. 都匀毛尖:具有“三绿透黄色”的特色,口感鲜浓甘甜。

4. 信阳毛尖:色泽翠绿,香气清新高雅,滋味鲜爽浓郁,回甘生津。

5. 秀山毛尖:细圆紧直,色泽鲜润翠绿,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘滑。

正确冲泡毛尖茶的方法如下:

1. 先用开水浇烫茶具,起到消毒作用。

2. 水温以80度左右为宜,避免烫伤茶芽。

3. 细细观赏茶叶特征后,中投法冲泡。

4. 每个玻璃杯放3-5克茶叶,高冲水低斟茶。

5. 冲泡后观察茶汤颜色嫩绿油润,香气高爽。

6. 品味茶汤时应分三口品尝,享受茶叶的回味和美妙口感。

总之,毛尖茶是一种口感醇厚、香气高雅的中国茶叶,正确冲泡方法可更好地品尝其独特的风味和口感。