大红袍茶叶很多年了、会过期吗(大红袍茶叶过期了吗)?

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用户回答
茶叶属于食品、副食品和饮品类别,自然也有保质期和过期的问题。但是,普洱茶的装逼和港台茶叶骗子的忽悠并不能解决这个问题。茶叶是有机物碳水化合物,如果长时间暴露在空气中,就会氧化分解甚至挥发掉香气。大红袍是一种发酵茶,在相同的储存条件下比绿茶更加稳定。如果茶叶过了保质期,具体是否能继续饮用,要看茶叶的含水量和储存方式等因素。茶叶不宜过期饮用。

一个真实的例子可以说明这个问题。普洱故宫存茶常常被拿来做幌子,但是能够饮用的故宫存茶已经无味了,说明茶叶已经过期了。过期茶叶会氧化分解挥发掉香气,这一点从百年前沉船打捞出来的茶叶也能看出来。在1745年,瑞典哥德堡号帆船从中国广州装载茶叶、瓷器、丝绸等宝贵货物到欧洲,结果沉船了。1986年,瑞典打捞出哥德堡号有密闭船舱中的茶叶,打开后可以泡出有香气和通透的汤色的茶。这些茶叶保存了200多年,现在已经收藏于中国茶叶博物馆。这些茶叶是产自安徽的松萝茶,是一种绿茶。