什么是毛尖菜(了解毛尖菜)(毛尖菜简介)?

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毛尖

种绿茶

绿茶

都匀毛尖

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毛尖茶是中国十大名茶之一，以绿色和浅绿色为特色。一杯好的毛尖茶应该是黄绿色的汤，明亮透明，底部透明，特别绿又好看。那么，毛尖茶产自哪里呢？主要指的是信阳的毛尖。信阳毛尖也称为余毛峰，是一种绿茶，位于河南省信阳市。而都匀毛尖则在贵州都匀生产，也是贵州著名的特色产品。都匀毛尖富含铁和磷酸盐，有独特的口感。另外，都匀毛尖也有白发梢、细发梢和舌头茶等不同称呼。
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