毛尖属于什么茶毛尖的种类有哪些(毛尖茶种类及定义)?

沩山毛尖则产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡，它的外形稍微卷曲成块状，呈黄亮油润的色泽，并有明显的白毫显露。它的汤色则呈橙黄透亮，香气浓郁芬芳，并带有松烟味，口感醇甜爽口，其独特的制作工艺则包含有熏烟的过程。

都匀毛尖则是贵州的三大名茶之一，它产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。它的外形则匀整条索卷曲，呈白毫显露的状态。冲泡后的香气清嫩，口感鲜浓，并带有甘甜回味，干茶则呈现绿中带黄的色泽，茶汤则为绿中透黄的状态。

黄山毛尖则产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。它的外形则紧结挺直，呈油润的色泽，茶汤嫩绿明亮，香气清爽浓郁，口感醇爽，并具有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。