毛尖属于什么茶种(毛尖茶的分类)(毛尖茶种分类)?

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毛尖是绿茶或黄茶的一个变种,由一芽一叶或一芽两叶茶青经过炒制而得。中国境内有多地出产著名的毛尖茶,如古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等。

毛尖茶叶外形细直、光滑,表面盈盈覆盖着白色的茶毫。冲泡后,茶汤呈现碧绿色,茶叶逐渐展开浸泡,散发出鲜浓甘爽的独特香气。茶叶片形状匀整、柔嫩,光滑润泽,茶汤味道鲜爽、醇香、回甘,色、香、味、形各具特色,干净无杂质。

总之,毛尖茶是一款口感清新、充满活力的优质茶叶,既滋味醇厚、浓郁,又充满着新鲜的芳香,是茶叶爱好者们品饮的好选择。