我仍然清晰地记得在十几年前，在勐海恒邦压制 “一零冰岛” 茶叶时，我和高厂长从办公室往车间赶去，闻到了浓郁的花香。在车间里，蒸汽缭绕，工人们正紧张地工作，而正中间的一组，就是我们的 "一零冰岛"。这只是我们多年来经历的许多小插曲之一。
我们的茶叶覆盖了临沧的冰岛，昔归、版纳的班章和老曼峨，以及易武刮风寨等多个知名山头的古树茶。不过，在这个过程中，我们也学到了很多知识。例如，我们发现对于十分原始的大树茶，其香气浓郁，即使在压制成型后仍保持浓郁度，而在正常仓储环境下，茶叶会变得越发浓醇并散发出更多芳香。
值得注意的是，在从茶农手中买到茶叶时，我们需要特别注意茶叶是否添加了违禁物质。有些茶叶添加了催芽素，导致其虽然有香味，但放置一段时间后味道就会变得微弱。还有一些茶叶则被添加了过多的农药，导致其味道虽然香浓，但还是非常苦涩。这样的茶叶不仅没有营养价值，还可能对身体造成危害。
所以，我们需要知道一些提防违禁物质的方法，例如选择原产地稳定供货并有声誉的茶叶经销商。此外，我们还需要尝试寻找不同种类、新鲜度较高的茶叶，这样更容易保留其营养价值。
总而言之，普洱茶是一种非常珍贵且复杂的饮品。只有在保证茶叶的质量和品质方面下工夫，我们才能真正品尝到它所散发的美好和健康。