普洱茶是什么啊(普洱茶介绍)(了解普洱茶)?

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普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市)而得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。

普洱茶有“陈”之美称,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,品尝“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”。普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。在普洱的起源地——云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。

普洱茶具有丰富的功效,包括暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等。普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚还能养颜、增加皮肤抗氧化水平,在阳光下能直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂,含有亲水性基团,很容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水份含量,还能使皮肤增白,消除皮肤色斑。

总之,普洱茶是一种文化渊源深厚、营养丰富、功能多样的优质茶叶。