中国饮茶历史悠久，中国十大名茶是什么?

对于新手来说，“十大名茶”是了解中国茶的入门指南。然而，因评选时间和机构的不同，网上存在多个版本的“十大名茶”，但其中一些茶叶是重复的。本文以1915年在巴拉马万国博览会评选出的版本为基础，向大家简要介绍中国的十大名茶。

1915年，碧螺春茶、信阳毛尖茶、龙井茶、君山银针、黄山毛峰、武夷山岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音茶叶和六安瓜片被列入中国的十大名茶。

仔细研究后，你会发现排行榜上绿茶茶叶占据了半壁江山，但黄茶和其他茶类也有自己的市场。这些名优茶分别产自哪里？各有什么特点呢？

碧螺春茶

碧螺春茶已有1000多年的历史，早在唐代时就已成为供品，是绿茶中的佼佼者。它产自江苏苏州的东洞庭山和西洞庭山（今苏州吴中区），也被称为“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶通过结束、摊青、搓团显毫、烘青等多个工艺流程制成。干茶条索紧结，贡眉显著，颜色银绿，翠碧诱人。由于外观呈现出卷成螺的形状，且产自春季，因此获得了这个响亮的名字。

最高级的碧螺春茶每市斤干茶约含6-7万个芽头，采用的是十分鲜嫩的茶树材料。冲泡时，茶叶缓缓伸展，左右飘荡，非常可观；茶汤色泽银澄翠绿，香味清爽，味道纯正香甜。

信阳毛尖茶

信阳毛尖茶属绿茶叶类，主要产自河南省信阳市的浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县，也被称为“豫毛峰茶”。它是河南知名的特色产品之一。信阳毛尖茶的外形和质地都很个性化，颜色鲜绿，干茶呈细、圆、光、直状，贡眉明显。冲泡后，汤色光亮清澈，香味高雅，味道纯正醇厚，口感生津回甜。

龙井茶

龙井茶主要产自浙江杭州龙井村及周边山川。干茶呈平扁秀挺，颜色葱绿亮润，香味清香悦耳，味道纯正醇厚，被誉为“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝之一。

龙井茶有着超过1200年的悠久历史，起源于宋朝，被元、宋、明、清各朝所誉为名茶。经过一千多年的发展史，龙井茶从无名到名，从百姓餐后的健康饮料到王侯将相的供品，从中华文化的名茶到面向世界的名品店，迎来了属于它的光辉阶段。

君山银针

君山银针属黄茶，产自湖南岳阳市洞庭湖中的君山。其形状细长如针，因此得名。

君山银针的历史可以追溯到唐朝，清朝时被列入皇茶。它醇美甘爽，汤色黄澄高亮，芽壮多毫，贡眉如羽，芽身金黄色发光，浅黄色茸毫