毛尖该怎么泡(毛尖泡法推荐)(毛尖泡法推荐)?

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用户回答
如何冲泡好的毛尖茶?

冷泡:

1. 取适量毛尖茶叶用茶匙放入玻璃杯中,然后用冷水冲泡。

2. 观察毛尖茶叶逐渐浮起并立起来,仿佛在优美地跳舞。冷泡需要一些时间,可以趁此时做自己喜欢的事。

提示:好的毛尖茶叶不需要洗茶,洗茶会使白毫等茶多酚和营养素流失。

热泡:

1. 把水煮沸,等待水温变为80度左右,最好使用山泉水来冲泡,味道更好,也更甜。

2. 将适量的毛尖茶叶放入玻璃杯中,倒入80度左右的温水。

3. 等待一会儿,把茶水倒入杯中,过滤掉残留的茶叶。杯中还会留有一些白毫,这是毛尖茶叶的营养物质,可以直接食用。

4. 品尝茶汤的同时,欣赏毛尖茶叶舞动的优美姿态,享受清香四溢的茶汤。

扩展资料:

毛尖茶还有多种品种,如信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖和黄山毛尖等。其中,竹溪毛尖是湖北茶文化中的一大奇葩。

都匀毛尖是一种高品质的茶叶,生长于土壤疏松、湿润、酸性或微酸性的地区。适宜的茶叶采摘时间是清明前后,一芽一叶初展,长度不超过2厘米,采摘标准非常严格。

参考资料:百度百科-毛尖