毛尖属于什么茶?有什么功效啊(毛尖茶的功效及分类)?

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毛尖是绿茶或黄茶的一种,常见的品种有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖和赣州上犹毛尖。毛尖茶有许多功效和作用,包括瘦身减肥、美白、抗衰老、强化免疫系统、降低血糖、降低血脂、降低血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容、健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。常喝信阳毛尖可以降低血压,因为它里面含有咖啡碱和儿茶素,这些物质可以促使血管舒张,增加血管直径,使血管更有弹性,消除脉管痉挛。毛尖具有减肥功效,其中包含的嘌呤碱和腺嘌呤等生物碱可以与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,ATP、GTP等化合物对脂质代谢起着重要作用,特别是对含氮化合物有分解、转化的作用,使它们转化成可溶性吸收物质,因此达到了消脂的作用。

著名的毛尖有信阳毛尖、白马毛尖和圣地毛尖。信阳毛尖产于河南省信阳市,高档品以一芽一叶或一芽二叶为主,茶叶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉和黄金井相汇处,外形条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露,冲泡后香高芬芳,滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。圣地毛尖条索圆滑紧细,毫尖有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇,是一种广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经过摊放、青锅、揉捏、烘干、筛选、复香等工序制成,分炮制特级、一至四级。

参考资料:百度百科-毛尖