凤凰单丛几月份生产的好(凤凰单丛最佳生产时间)?

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春季是制作单丛茶的最佳时节,此时茶树新芽初发,氨基酸聚集在芽头嫩叶里,促进细胞生长。因此,单丛茶特别鲜爽且香气浓郁。茶叶的采摘时间为春季至小满期间(3-5月),茶芽嫩度好,茶叶色泽绿,白毫显露,富有光泽。春季还富含多种有效成分,特别是氨基酸和维生素,保健作用更为明显,让人体感受更为滋味鲜爽和香气浓郁的单丛茶。