什么是六安瓜片茶(六安瓜片茶是什么)?

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六安瓜片茶源自安徽省六安市的金寨县,是一款无芽无梗的绿茶。它的形状像瓜子,整个茶叶表面上还会有一层白霜。茶汤味道甘甜,淳厚,回味无穷。生产过程中,瓜片茶可以通过人工和机器制作。当用纯手工制作时,茶叶会由栗木炭火炒制,这会产生一股栗子清香,让茶更加醇香美味。