正山小种属于什么茶(正山小种是红茶)?

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正山小种是世界红茶的起源之一,也被称为拉普山小种。其茶叶使用松针或松柴熏制而成,香味浓郁。它产地在福建省武夷山市,茶叶呈黑色但茶汤为深红。正山小种是最古老的红茶之一,非常适合搭配咖喱或肉类菜肴。工夫红茶则是在正山小种的基础上发展而来。