正山小种属于什么茶?有什么特点(正山小种特点简介)?

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正山小种红茶是一种红茶,也被称为拉普山小种。它是世界上最早的红茶品种之一,有超过400年的历史,被认为是红茶的始祖。在17世纪初,它就已经开始被出口到欧洲,并且备受欢迎,是中国茶的代表之一。

正山小种红茶的产地是福建武夷山桐木区域,这个区域的环境非常优美。四周环绕山脉,春夏季节云雾缭绕,冬暖夏凉,白天和晚上温差大,土壤营养丰富,有机物质含量极高。这种环境非常适合正山小种红茶的生长。

正山小种的外观非常紧实,色泽漆黑,具有天然的桂圆味和独特的松烟香气。茶汤喝起来非常醇、甘爽,回味也很明显。冲泡后,正山小种红茶的汤色是橙黄光亮,香味非常浓郁。

总的来说,正山小种红茶使用松针或松柴进行熏制,在口感、气味和品质方面都非常出色。它是一种非常值得品尝的茶叶。