丹青安吉白茶怎么样(评测丹青安吉白茶)?

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白茶

白茶怎么样

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安吉白茶是一种非常特别的茶，它只在特定的优良生态环境下生长。制作过程中，手工炒茶是最关键的步骤。炒茶者需要仔细掌握每一个步骤，从杀青到复烘都需要采取不同的手法，如搭、压、抖、甩、抖、掳、抓、扣、掀、压、推、磨等。这些手法看似简单，实则非常复杂，需要长期的实践和经验积累。
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