1. 正山小种:产于崇安县星村乡桐木关,也称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2. 外山小种:主要产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。
3. 工夫红茶:
- 祁门工夫:主产于安徽省祁门县,主要品牌为天品国香、思润,茶道程序复杂。 - 滇红工夫:属于大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,主要品牌为滇红集团、凤牌滇红。 - 闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产,主要品牌为武夷星。 - 政和工夫:产于福建政和,按品种分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成。以大茶为主体。 - 坦洋工夫:分布较广,主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。 - 白琳工夫:产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。 - 湖红工夫:产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。 - 宁红工夫:产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。 - 川红工夫:产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区,主要品牌为六合茗居、川红集团。 - 宜红工夫:产于湖北省的宜昌、恩施等地区。 - 越红工夫:主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。 - 浮梁工夫:产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称“浮梁”。 - 湘红工夫:产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。 - 台湾工夫:主要品牌为赤月红茶、日月潭红茶,在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。 - 江苏工夫:江苏不少产茶的地方均有出产,品牌为宜兴红茶。 - 铁观音红茶:产于福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。 - 粤红工夫:产于广东的潮安等地,品牌为英德红茶。
除此之外,红茶还有以下的好处:
1. 帮助胃肠消化,促进食欲。
2. 可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
3. 抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
4. 改善血管功能,预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病。最新研究发现,红茶能够改善人体的血管功能,对健康有明显助益,但并不代表可以取代药物。
总的来说,红茶的种类繁多,每种都有自己独特的口感和特点。此外,红茶还具有多种好处,有益于人体健康。