中国是否古时就有红茶(中国古时是否有红茶)?

代表红茶有滇红、宜兴红茶和祁门红茶。

滇红外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜爽。

宜兴红茶外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶集四余较倒溶占且裂，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。

祁门红茶又称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门在清光绪以前很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多。唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称：祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。属深鲁察天侵铁传.....祁之茗，游点现聚血色黄而香”。

祁门县在清光绪元年(1875年)之前从不生产红茶。据传，有个黟县人叫余干臣，光绪元年从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德单两族帮宽调春练行众雨县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。