宜兴红茶叫宜红吗(宜兴红茶真的叫宜红吗)?

宜昌红茶，别称宜红或宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。历史上，由于它在宜昌集散、加工和出口，所以得名。茶史追溯湖北宜昌地区是中国古老的茶区之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌。在《晏子春秋》中有记载：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，可以看出当地茶叶是煮来吃的，由此可推断宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。三国时，茶叶利用又前进一大步。根据魏张揖（公元230年前后）的记载，茶叶先做成饼，再晒或烘干，饮用时碾碎、冲泡，加佐调料和作羹饮。