滇红茶是一种全发酵的红茶，其中古树金芽滇红是比较高级的品种。金芽滇红还称为滇红金芽，是由精美的单芽制成，主要产自遇难临沧、普洱、西双版纳等地。茶叶饱满自然，茶芽直或略微弯曲，滋味浓郁，甜味香气浓烈，茶汤呈琥珀色透亮，带有明显的蜜香味。滇红茶主要产自云南滇西和滇南地区。滇西是主要产区，其中临沧、保山、德宏、大理四个州县种植较多。临沧是滇红茶的核心产区，约占总产量的90%左右。核心中的核心是临沧北部的凤庆。滇红茶属于中高档茶品。
