古树金螺属于什么茶(古树金螺是什么茶)?

滇红茶是一种红茶，金螺茶是它的一种。金螺茶也称为滇红金螺，是中国云南的一种高档红茶。制作金螺茶选用精心挑选的新鲜芽，一芽一叶的组合。冲泡后，金螺茶呈金黄色，带有甜味。金螺茶可以舒缓咳嗽，健脾和养血。

泡制金螺红茶可以采用功夫茶泡法或飘逸杯泡法。功夫茶泡法的步骤如下：先烫热器皿，选择瓷、紫砂或玻璃材质的器皿，用沸水温壶烫盏，提高器皿温度。然后选择山泉水、矿泉水、井水或纯净水泡茶，将5-8克茶叶放入器皿，倒入80-90度的热水，冲泡时间逐泡递增。泡好的茶可用过滤器滤去茶渣，然后斟入品茗杯中。

金螺红茶属于全发酵茶，冲泡时水温很重要，应保持在85-90℃左右。茶水比例建议为1：50，冲泡时间不宜过长，否则会使茶味变涩。选择盖碗或飘逸杯增强抗疲劳能力，提神醒脑。金螺茶中的抗病毒成分能预防感冒，降低感冒发病率。金螺茶对心血管有保护作用，能预防血栓生成。饮用金螺茶可加快脂肪分解与代谢，阻止脂肪吸收，清理肠道油脂，有助于减肥瘦身，避免反弹。

饮用金螺红茶时需注意水温和冲泡时间，选择合适的茶具，以充分发挥茶叶的香气和口感。