茉莉花茶的养殖方法(茉莉花茶的种植技巧)?

一、繁殖栽培：

茉莉花可以通过扦插和种子繁殖两种方法，目前大多数花农都选择种子繁殖。首先，要选择透气性好的土壤，将种子放入水中浸泡，等到表皮开裂后放入土壤中，并覆盖散土。前期种苗之间的距离应保持在10cm左右，待发芽后再移植或盆栽。

二、施水管理：

茉莉花的水分管理非常关键。苗出后浇一次水，水量只要浸湿土壤表层就行。后期的浇水要根据时间和温度来定，当温度低于30度时，每天只需要浇一次水，保持土壤不过干就可以。当温度高于30度时，先采用浇灌方式，如果叶片出现蜷缩或发黄，可以追加喷雾式灌溉。秋季浇水一般每两三天一次，冬季浇温水，半个月左右一次。

三、追肥：

茉莉花对肥料的需求很低，一般每半个月施肥一次即可。移植时要先在花盆底部放置10-20cm左右的有机肥做基肥。

茉莉花的食用价值：

茉莉花茶是在绿茶的基础上加工而成的，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感。茉莉花茶口感鲜浓醇厚，更易于口感，因此在北方非常受欢迎。