茉莉花茶的基茶(茉莉花茶的基础茶底)?

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茉莉花茶是一种名品窨花茶,是在绿茶中加入熏制的茉莉花朵而制成的。茉莉花茶是众多品种的花茶之一,使用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成。不同种类的绿茶可制成不同种类的茶胚,例如使用龙井茶窨制加上茉莉花成为龙井茉莉花茶,或者使用玖瑰花朵窨制成为龙井玖瑰花茶,以此类推。此外,花茶、水果茶和蔬菜茶等并不是严格意义上的茶。

而真正的茶共六种:绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶。这六种茶是按照它们的发酵程度来分的。绿茶不经发酵,红茶发酵达到80%,乌龙茶为半发酵,也称青茶,黄茶微微发酵,黑茶则是百分之百发酵的,例如普尔茶。白茶则是不经过发酵直接晒干。

茉莉花茶是一种花茶,既不属于绿茶也不属于红茶。不过茉莉花茶的基茶采用的是绿茶,因此在口感上有绿茶的味道。